Descrizione:

Il nome deriva dal gaelico e indica lo stretto di mare che separa l’isola di Islay , dove Caol Ila è prodotto e la vicina isola di Jura. Colore oro intenso di grande lucentezza, il suo profumo richiama sentori di cereali, malto, agrumi, albicocca, mela matura, frutta secca, spezie, caffè tostato, tabacco. Il gusto conferma l’esame olfattivo. Whisky pieno, ampio, perfettamente equilibrato, dal retrogusto lungo e persistente.