Descrizione:

Provenienza: Giappone 

Si tratta di un single malt dalla distilleria Yoichi, prima distilleria di Nikka costruita nel 1934. Il fondatore Masataka Taketsuru ha scelto Yoichi in Hokkaido per le condizioni ambientali simili alla Scozia, dove ha imparato la produzione del whisky . Yoichi single malt ha piacevoli note torbose e fumosità provenienti dalla distillazione a carbone diretta tradizionale così come un suggerimento salmastro consegnato dalla brezza marina durante il processo di invecchiamento.