Descrizione:

Selezione:

• 20 ml. Polugar Single Malt Rye Vodka
• 20 ml. Hudson Manhattan Rye Whiskey
• 20 ml. Pikesville Straight Rye Whiskey

In questa particolare verticale vogliamo accompagnarvi in un viaggio che non segue un particolare marchio o distillato, ma un cereale di pregio come la segale.

Vi dimostreremo quanto interessante può essere il single malt rye distilled.

La prima tappa del nostro tour parte dalla Polonia con Boris Rodionov, creatore di questa Vodka a 38,5°, fedele all'originale ricetta russa e appassionato di questo cereale. Questo assaggio ci regala la purezza e la trasparenza insieme alla potenza aromatica della materia prima.

Voliamo radenti su New York dove, dopo 3/4 di secolo senza un distilleria, nel 2001 nasce la Tunthilltown Spirits pronta ad offrirci questo whiskey arricchito dal legno di rovere con note di spezie, frutta e cannella per un finale lungo ma leggermente piccante.

Terminiamo quindi il nostro viaggio in Kentuky, patria del bourbon, con Pikesville che arriva invece dal Maryland e subì una forte battuta d'arresto con il proibizionismo. Oggi possiamo riassaporare questo Straight Rye Whiskey pungente nei suoi 55° ma morbibo in un finale lungo ed avvolgente.