Descrizione:

Spumante di gran classe, ottenuto in una ristrettissima zona di Valdobbiadene, denominata appunto Cartizze, dove storicamente venivano evidenziate delle qualità molto elevate delle uve prodotte. Ha color giallo paglierino scarico con corpo snello, ma dal gusto e personalità unica, profumo ampio, intenso, delicatamente fruttato e floreale vagamente aromatico.

Residuo zuccherino 28,00 g/l

Acidità totale 6,20 g/l

Abbinamenti: Spumante da gran finale per eccellenza accompagna in modo ideale la pasticceria secca ei dolci delicati.