Descrizione:
Veste un colore giallo con riflessi ambrati piuttosto sostenuti. L’effervescenza è dinamica e la spuma generosa. Al naso si avvertono frutti gialli e agrumi, ravvivati da nocciole e da note vegetali nobili.
Al sorso un universo mentolato, speziato, perfino pepato. Un vino rotondo, fresco e equilibrato.
Dai 2 ai 3 anni di maturazione.
A Sud della città di Reims, sui primi rilievi della Montagna di Reims, la Maison di Champagne PIERRE TRICHET si trova a TROIS-PUITS, paesino classificato Premier Cru nella scala dei cru Champenois.
Da 3 generazioni perdurano tradizione familiare e savoir-faire. Il vigneto è composto da 4 ettari di vigne piantate con tre vitigni tradizionali della Champagne :
• Pinot Meunier al 53%
• Pinot Noir al 33%
• Chardonnay al 14%
I vini vengono elaborati e affinati nelle cantine scavate nel gesso a otto metri di profondità. La temperatura costante di 12-13 gradi e l’umidità elevata permettono ai vini di invecchiare nelle migliori condizioni.
La produzione annua è di circa 70 000 bottiglie.
