Descrizione:

L’intensità visiva del colore dorato tenue è valorizzata dalla nitidezza di un insieme limpido e brillante.

I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori, frutta secca e pan brioche, esaltati dalla nota sottile di limone della verbena.

Approccio tattile ampio e armonioso, preservato da una tensione minerale. Ventaglio gustativo accattivante al palato con note di biscotto e frutti bianchi con semi.

La vinificazione avviene in tini e dopo la fermentazione malolattica il vino matura sui lieviti per 48 mesi. Non vengono aggiunti zuccheri al fine di preservare le caratteristiche varietali delle uve di partenza.